بهار نارنج
بهار نارنج یکی از محبوبترین گیاه در طب سنتی و صنایع غذایی است که از شکوفههای درخت نارنج بهدست میآید. درخت نارنج از جمله گیاهانی است که تمام اجزای آن، از گل و برگ گرفته تا میوه، کاربردهای فراوانی دارند. شکوفه های بهار نارنج را در آب داغ خیس میکنند و دمنوش عالی به دست می آید . کپسول و چای بهار نارج خاصیت آرام بخشی دارند.
خواص بهار نارنج
شکوفه نارنج درطب سنتی کاربرد درمانی بسیار داشته علاوه بر استفاده در عطرسازی، قرنها و امروز هم بهصورت دمنوش برای آرامش و سلامت بهکار میرود. دمنوش بهار نارنج طعم گرم و مطبوع دارد ، آرامبخش است و برای نوشیدنی آخر شب و بهبود کیفیت خواب مناسب است. دردهای قاعدگی و دردهای دورهای را تا حدی تسکین دهد.با کاهش استرس و اضطراب (بهخصوص اضطراب ناشی از مشکلات گوارشی و کمتحرکی)، به بهبود گوارش، کاهش نفخ، تهوع و استفراغ کمک میکند.
ملاحظات مصرف و عوارض احتمالی بهار نارنج
اگرچه بهار نارنج گیاهی پرخاصیت و ارزشمند است، اما رعایت نکاتی برای بهرهمندی ایمن از آن ضروری است:
- به دلیل اثرات آرامبخش قوی، توصیه میشود بهار نارنج را همزمان با داروهای آرامبخش یا خوابآور مصرف نکنید
- افرادی که به انواع مرکبات حساسیت دارند، ممکن است نسبت به بهار نارنج نیز واکنشهای آلرژیک نشان دهند.
- با وجود خواص درمانی، مصرف بهار نارنج در دوران بارداری و شیردهی باید حتماً تحت نظر پزشک مصرف شود
نحوه استفاده در فرهنگهای مختلف:
- نوشیدنیها: بسیاری از فرهنگها برای معطر کردن چای، چند گلبرگ خشک بهار نارنج را هنگام دم کردن به قوری اضافه میکنند.
- فرآوردههای خوراکی: از شکوفههای تازه برای تهیه مربا و مارمالادهای خوشطعم و مقوی استفاده میشود.
- عرقیات: عرق بهار نارنج، مشابه گلاب، یکی از پرکاربردترین فرآوردههای این گیاه است که خواص درمانی آن را در خود جای داده است.
خواص عرق بهارنارنج
عرق بهار نارنج همانند گلاب تهیه میشود و به دلیل عطر ملایم و ترکیبات معطر طبیعی، کاربردهای فراوانی در سلامت و مراقبتهای روزمره دارد.
۱. مراقبت از پوست
عرق بهار نارنج به دلیل خاصیت ملایم ضدالتهابی و آبرسانی، بهعنوان یک تونر طبیعی برای پوست استفاده میشود.به نرم و لطیف شدن پوست کمک میکند. قرمزی و التهابهای خفیف پوستی را کاهش میدهد.در موارد آفتابسوختگی میتواند احساس سوزش را تسکین دهد و روند بهبود را تسریع کند.
به همین دلیل، در برخی محصولات بهداشتی (حتی محصولات کودک) از این عصاره معطر استفاده میشود.
۲. آرامبخشی و رایحهدرمانی
رایحه لطیف بهار نارنج اثر آرامکننده بر سیستم عصبی دارد.افزودن مقدار کمی از آن به آب وان حمام میتواند به کاهش سردرد، اضطراب و تنش عصبی کمک کند.اسپری کردن چند قطره روی بالش یا ملحفه، در بهبود بیخوابی و کیفیت خواب مؤثر است.
به عنوان خوشبوکننده طبیعی هوا نیز گزینهای سالمتر و ملایمتر نسبت به بسیاری از اسپریهای شیمیایی محسوب میشود.
۳. کمک به دستگاه گوارش
در برخی کشورهای خاورمیانه، از عرق بهار نارنج برای کاهش سوءهاضمه، دلدرد و ناراحتیهای گوارشی خفیف استفاده میشود.
۴. مراقبت از مو
عرق بهار نارنج در برخی نرمکنندهها و محصولات مراقبت از مو استفاده میشود،به افزایش نرمی و درخشندگی مو کمک میکند.رایحهای خوش و ملایم بر جای میگذارد.
در موارد التهابهای سطحی پوست حیوانات خانگی نیز گاهی بهصورت موضعی استفاده میشود
برای تسکین خارش یا قرمزی خفیف پوستی کاربرد دارد.