در طبیعت، گیاهان متعددی وجود دارند که با افزایش نرخ سوختوساز ، فرایند چربیسوزی را در بدن تسهیل میکنند. از سوی دیگر، انواع نوشیدنیها به دلیل تراکم کالری پایین میتوانند نقش مؤثری در مدیریت وزن و کاهش کالری دریافتی روزانه ایفا کنند. در این مقاله، ۶ نوشیدنی مبتنی بر شواهد علمی را برای کاهش وزن و کاهش چربی احشایی منطقه شکمی معرفی خواهیم کرد.
چای اولانگ
اولانگ، یک چای سنتی چینی است که از نظر میزان اکسیداسیون بین چای سبز و چای سیاه قرار میگیرد. تحقیقات متعدد نشان میدهد که مصرف چای اولانگ از طریق افزایش اکسیداسیون چربیها به بهبود متابولیسم پایه و چربیسوزی کمک میکند. همچنین این چای با افزایش مصرف انرژی در بدن، منجر به کالریسوزی بیشتر میشود.
چای سفید
چای سفید دارای طعمی منحصربهفرد و متفاوت از سایر چایهاست که بهصورت ملایم و کمی شیرین توصیف میشود. این چای، مشابه چای سبز، حاوی مقادیر قابلتوجهی از کاتچینها بهویژه اپیگالوکاتچینگالات است که با افزایش اکسیداسیون چربی و مهار آنزیمهای لیپوژنیک به کاهش وزن و چربیسوزی کمک میکند.
کاتچینها دستهای از فلاونوئیدها و آنتیاکسیدانهای طبیعی هستند . غلظت کاتچینها در چای سفید و چای سبز بهطور قابلتوجهی بیشتر از چای سیاه است، زیرا فرایند اکسیداسیون طی تولید چای سیاه موجب کاهش محتوای کاتچینها میشود.
این ترکیبات با خاصیت آنتیاکسیدانی قوی خود، نقش مهمی در خنثیسازی رادیکالهای آزاد ایفا میکنند و از طریق کاهش استرس اکسیداتیو در پیشگیری از بیماریهای مزمن از جمله بیماریهای قلبی-عروقی و سرطان مؤثر هستند.
دمنوشها
دمنوش به عصارهگیری آبی از گیاهان، میوهها و ادویهجات از طریق دمکردن در آب جوش اطلاق میشود. این نوشیدنیها با چای سنتی تفاوت دارند، زیرا معمولاً فاقد کافئین هستند. گیاهانی از جمله زنجبیل ، رویبوس و چای سبز میتوانند از طریق افزایش ترموژنز و بهبود متابولیسم پایه، فرایند چربیسوزی را تسریع کنند. همچنین انواع دمنوشها به دلیل تراکم کالری ناچیز میتوانند نقش مؤثری در مدیریت وزن و کاهش کالری دریافتی داشته باشند.
چند نوشیدنی جادویی برای کاهش وزن و چربیسوزی شکم- بخش اول