در حال حاضر نمیتوان با قطعیت در مورد نقش چای در بروز بیماریها یا تأثیر آن بر ارتقای سلامت و افزایش طول عمر نتیجهگیری کرد.
چای های و خطر سرطان پروستات نتایج یک پژوهش در اسکاتلند حاکی از آن است که مصرف بالای چای ممکن است با افزایش خطر سرطان پروستات مرتبط باشد؛ موضوعی که با یافتههای برخی تحقیقات پیشین مبنی بر عدم ارتباط میان چای سیاه و پروستات، و همچنین مطالعاتی که از اثرات محافظتی چای سبز گزارش دادهاند، در تضاد است. این مطالعه که بر روی ۶۰۱۶ مرد ۲۱ تا ۷۵ ساله انجام شد، دادههای جمعآوری شده بین سالهای ۱۹۷۰ تا ۱۹۷۳ را در طول یک پیگیری ۳۷ ساله مورد ارزیابی قرار داد. یافتههای این پژوهش، ارتباطی میان مصرف چای و سرطان پروستات را مطرح میکند. با توجه به جایگاه چای به عنوان دومین نوشیدنی پرمصرف جهان پس از آب، واکاوی دقیقتر این نتایج ضروری به نظر میرسد.
آیا مصرف چای باعث کاهش کلسترول می شود؟
در آزمایش های انجام شده مشخص گردید:
یافتههای این پژوهش نشان داد مردانی که روزانه بیش از ۷ فنجان چای مصرف میکنند، ۵۰ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات قرار دارند؛ به طوری که در مجموع، ۴.۶ درصد از شرکتکنندگان در این گروه طی دوره تحقیق، به این بیماری مبتلا شدند. با این حال، محققان نتوانستند ارتباط مستقیمی میان شدت بیماری و میزان مصرف چای پیدا کنند و بر ضرورت انجام مطالعات گستردهتر تأکید نمودند. محقق ارشد این مطالعه خاطرنشان کرد که برای کاهش ریسک، افرادی که مصرف بالایی دارند باید وزن مطلوب و سطح کلسترول متعادلی داشته باشند. همچنین، باید توجه داشت که این نتایج بدون در نظر گرفتن عوامل دیگری نظیر سابقه خانوادگی و سایر رژیمهای غذایی (مانند مصرف قهوه یا الکل) بهدست آمده است. در نهایت، محققان تأکید کردند که مصرف متعادل چای خطر ابتلا را کاهش میدهد. لازم به ذکر است که این تحقیق لزوماً رابطه علت و معلولی میان چای و سرطان پروستات را اثبات نمیکند؛ چرا که چای خواص بیشماری دارد و ممکن است عواملی نظیر استرس یا تغذیه نامناسب، تأثیرات منفی احتمالی آن را تشدید کنند.»