شاید هیچچیز لذتبخشتر از یک اسموتی خنک نباشد؛ ترکیبی از طعمهای دوستداشتنی و خنکای یخ که گرمای تابستان را در لحظه فراری میدهد.
اما اسموتی چای سبز، فقط یک نوشیدنی خنک نیست؛ این یک بمب سلامتی برای شروع پرانرژی صبح یا تجدید قوا در بعدازظهرهای خستهکننده است. چای سبز به خواص فوقالعادهاش در چربیسوزی، سمزدایی و تقویت سیستم ایمنی شهرت دارد. نکته جالب اینجاست که کافئین موجود در چای سبز، انرژی شما را به آرامی و به صورت پیوسته بالا میبرد؛ برخلاف قهوه که ممکن است با یک «شوک کافئینی» شما را دچار اضطراب یا افت انرژی ناگهانی کند. با نوشیدن اسموتی چای سبز، در کنار لذت بردن از طعمی تازه، با یک تیر چند نشان بزنید و بدنتان را سرشار از آنتیاکسیدانهایی کنید که بهترین محافظ شما در برابر بیماریها هستند
اسموتی انرژیبخش ماچا وچای سبز به جای صبحانههای سنگین و چرب، روز خود را با جادوی اسموتی چای سبز آغاز کنید. این نوشیدنی نه تنها انرژی لازم برای شروع روز را به شما میدهد، بلکه با طعم میوههای تازه، تجربهای دلچسب و متفاوت میسازد. جالب است بدانید که شما میتوانید با تغییر میوهها، بینهایت ترکیب جدید خلق کنید؛ از ترکیب کلاسیک توتفرنگی و موز گرفته تا ترکیب گرم و استوایی انبه.
مواد لازم:
میوههای تازه (مانند کیوی، انبه یا توتفرنگی): نصف فنجان موز یخزده: ۲ عدد (برای بافت کرمیتر) پودر ماچا: ۲ قاشق غذاخوری شیر مورد علاقه (لبنی، نارگیل یا بادام): ۱ فنجان یخ: ۳ تا ۴ عدد طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا پودر ماچا و شیر را در مخلوطکن بریزید و به مدت ۳۰ ثانیه هم بزنید تا کاملاً یکدست شود (این کار باعث میشود بافت ماچا بسیار نرم شود). مرحله دوم: موزهای یخزده، میوههای تازه و تکههای یخ را به مخلوط اضافه کنید. مرحله سوم: دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید مواد با هم ترکیب شوند تا به بافتی نرم، غلیظ و یکدست برسند. سرو: اسموتی را در یک لیوان بلند بریزید و برای زیبایی بیشتر، با یک برش از میوه تازه تزئین کنید.
۵ معجون چربیسوز با پایه چای سرد اسموتی انرژیبخش ماچا و میوههای تازه
اسموتی تابستانی هلو و چای سبز اگر در روزهای گرم تابستان به دنبال جایگزینی سالم برای نوشیدنیهای قندی هستید، این اسموتی همان چیزی است که نیاز دارید. ترکیبی از عطر هلو و خواص آنتیاکسیدانی چای سبز، در کنار بافت مخملی ماست یونانی، انرژی و طراوت را به بدن شما باز میگرداند.
چای سبز: ۱ قاشق غذاخوری (دمکرده با حدود ۳۰۰ میلیلیتر آب) هلوی یخزده: ۱ فنجان (هلوهای رسیده و شیرین را خرد و فریز کنید) ماست یونانی: ½ فنجان (برای ایجاد بافت خامهای) عسل: ۱ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه: ½ قاشق چایخوری (برای بالانس کردن طعمها) یخ: ½ فنجان طرز تهیه: دمآوری اصولی: چای سبز را در آبی با دمای حدود ۷۴ درجه سانتیگراد (۱۶۵ درجه فارنهایت) به مدت ۱ تا ۳ دقیقه دم کنید. نکته حرفهای: مراقب باشید دما بالاتر نرود تا چای شما تلخ نشود. اجازه دهید چای به دمای محیط برسد (یا کمی خنکتر شود). ترکیب نهایی: چایِ آماده، هلوی یخزده، ماست یونانی، عسل، آبلیمو و یخ را درون مخلوطکن بریزید. میکس کردن: دستگاه را تا رسیدن به بافتی یکدست، غلیظ و کرمی روشن کنید. سرو: بلافاصله در یک لیوان بلند سرو کنید و در صورت تمایل با یک اسلایس هلو تزئین کنید.